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青蒜炒肉

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青蒜炒肉

青蒜炒肉

美味指数:

青蒜炒肉是把青蒜苗和猪肉放在一起煸炒而成的一道家常菜。青蒜独有的味道能掩盖猪肉的肉腥气，猪肉吸入了青蒜的味道，再配上自有的香味，让人食欲大开，如果喜欢吃辣，也可以放入几颗青椒，回味起来，肉香蒜香之中带点辣，让人念念不忘。

人群：白领菜品：家常菜快手菜口味：辣工艺：炒

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、制作辣椒油的时候一定要晾一下油，烧热后立即浇下去，辣椒会糊掉。2、这个辣椒要根据自己的口味来放，喜欢辣可多放不喜欢可少放。

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