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蟹蒸蛋羹

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蟹蒸蛋羹

蟹蒸蛋羹

美味指数:
蟹蒸蛋羹,是一款非常美味好吃的食物,含有丰富的蛋白质,非常适合小孩子们食用。家里面的小孩正需要这种蛋白质,在孩子不喜欢吃普通鸡蛋的时候,蛋羹是一个非常好的选择,而且其做法简单材料容易获得,而且做起来非常的有意思,和孩子在家的时候可以和孩子一起做。
菜系: 川菜 菜品: 工艺: 厨具: 蒸锅
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想蒸出好的蛋羹,要注意以下几点:一、打蛋不要起泡;二、蛋液必须过滤;三、蒸蛋时要盖上保鲜膜。

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