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紫菜虾皮蛋花汤

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紫菜虾皮蛋花汤

紫菜虾皮蛋花汤

美味指数:
紫菜虾皮蛋花汤,是沿海地区的传统名菜。它经常出现在很多人的家庭菜谱中,这是因为它的营养价值非常的高,并且制作简单。紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于预防因为缺碘引起的甲状腺肿大。鸡蛋还有丰富的维生素,蛋白质和脂肪等人体所需要的营养物质。虾皮具有“钙库”之称。可以说这一道汤对人体大有裨益。
人群: 白领 体质: 痰湿质 菜品: 家常菜
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紫菜不宜煮的太久哦,可能是我个人喜欢吃爽脆点的紫菜吧。鸡蛋调下去之后,水一开即可关火上锅,这样煮出来的鸡蛋更加嫩哦。

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