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大白菜炒鸡蛋

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大白菜炒鸡蛋

大白菜炒鸡蛋

美味指数:
大白菜炒鸡蛋是一道非常常见,用大白菜和鸡蛋这两样普通的食材烹饪而成的家常小炒菜。大白菜作为一种最常见的蔬菜价格便宜,营养价值却很高,含有较多的维生素B和维生素C,粗纤维含量也很高,适合便秘人群食用,整道菜包含了人体所需的大多数营养素,适合家人经常吃。
菜品: 家常菜 快手菜 工艺: 场景: 冬季
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炒鸡蛋时,一定要快速的划开,不然会糊,会老。炒大白菜可以少放点凉开水,不然白菜也会炒糊的;但是不能放太多,白菜也会下水的。

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