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茯苓糕

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茯苓糕

茯苓糕

美味指数:
茯苓糕是一种非常有特色的糕点。但是患有糖尿病肾病,高血脂等慢性病,不适合食用,年糕因为年糕中含有一定的糖分,今天所说的年糕是用糯米配合着茯苓二者一起。涪陵中富含多种营养成分,具有补虚怀杰曾经衰弱等多种作用,多吃茯苓糕有助于强身健体。
菜品: 糕点 点心 小吃 工艺:
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这道面食用的是蒸的方法,比较温和,所以可以用白糖也可以用冰糖,而如果在平时烹饪中用油炸或者烤食物,最好用冰糖,冰糖滋阴,不会上火。

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