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蒜香红酒牛小排

美味指数:

爱吃牛排的人都会认为蒜香红酒牛小排是款很美味的菜。蒜香红酒牛小排入口的第一感就是那醇厚的汁味儿，然后就咬到自然纯香的牛肉，再那么一嚼，哎哟喂，别提有多美味了，越吃越好吃。蒜香和红酒的味儿融入进去后，牛排真的杠杠的，特别香嫩。

人群：青少年菜系：川菜菜品：家常菜口味：甜蒜香工艺：炒煎煮

全部做法

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或者将两面稍微煎过下红酒呛锅后，就取出放入烤盘,再放上新鲜蒜末再进烤箱二面各烤3分钟<视自家烤箱及肉类厚薄自行调整>.这是我个人比较偏爱的方法,先煎后烤。

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