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芙蓉肉

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芙蓉肉

芙蓉肉

美味指数:

芙蓉肉属于中国传统名菜，在众多中国美食中，芙蓉肉凭借高颜值、高营养跻身在浙江菜系名菜之中，芙蓉肉名字虽然清新，味道可口，但其制作过程很费功夫，只有耐心才能做出这一美食。这道菜不仅颜值美，而且具有很高的营养价值，可以治疗营养不良。但是不宜与一些水果同吃，可能会引起人体不适等症状。

菜品：私房菜场景：聚会宴请

主料

虾仁

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、若吃不惯猪油的味道，可用火腿肉替换猪板油，普通食用油替换猪油；2、若想成品表皮更酥脆，可均匀多裹一些干淀粉经行炸制；3、调味汁可根据个人口味习惯调节酸甜度。

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