来自吃不胖的小娃娃
来自小菜下酒
红烧猪排饭这道美食非常的美味，十分的可口，吃过的人群都想再吃
来自爱做饭的小铃铛
1、猪排肉最好选用梅花肉，梅花肉里有筋，有肥肉丝，这样吃起来口感很好，如果用里脊肉的话炖完后吃起来会觉得肉很老，很柴。2、猪肉在上锅煎之前一定要断筋，步骤3一定不能省略，不然肉受热的时候，会卷起来。3、调料根据自己喜好决定放入多少，喜好吃酸的就多放点番茄酱。4、放入清水的量以没过蔬菜为宜，不必没过猪排。5、如果你买的猪排很薄，那么不适宜这种做法。你可以先将猪排煎熟，然后再将酱汁浇到猪排上再食用。
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