来自居然小星馆
来自家乐食美
来自食遍天下
1.鸡蛋炒前一定放几滴水,这样鸡蛋炒出来才会更嫩,炒鸡蛋可以多放一些油,油冒烟后倒入蛋液,趁着大火用铲持续翻动鸡蛋,这样就不会被炒出硬皮,这样的鸡蛋炒菜才好吃。2.黄花一定要炒熟。3.黄瓜片易熟易软,所以最后放入。4.由于有鸡蛋,就不要放鸡精之类的咯,否则会对身体不好的。~~
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