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韭菜炒虾仁

美味指数:

韭菜炒虾仁，这是一道美味营养的全素的家常菜；其所用到的食材都是我们经常食用到的韭菜和虾仁，购买起来十分方便。另外它的制作方法简单；韭菜，可能有的人喜欢吃，有的人却不喜欢。香干是我们逛超市经常会选择的美食，香香的十分美味，值得一试。

人群：青少年白领菜系：川菜菜品：家常菜口味：咸香工艺：炒厨具：炒锅场景：晚餐

全部做法

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1、虾仁事先腌过会更入味。2、韭菜特别容易出水，一定要快炒。3、现在有关韭菜的负面报道太多了，尽量买超市里的“无公害韭菜”，反正也不经常吃，图个放心。

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