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糯米蒸肉

美味指数:

糯米蒸肉，是一种制作方法特别简单，而且食材也比较丰富的地方特色美食；所用的猪肉的是选用的上好的新鲜的五花肉，因为其特点是半肥半瘦的用来制作蒸肉是再好不过的食材了，口感不错。烹制方式简单，用来招待客人很不错的选择，赶快试试吧。

菜系：川菜菜品：私房菜热菜工艺：蒸场景：立秋

全部做法

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肉片要均匀，糯米不要炒糊，调料根据肉的干湿程度适量加减.选用的五花一定要带皮。

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