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凉拌鹿角菜

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凉拌鹿角菜

凉拌鹿角菜

美味指数:
鹿角菜又叫角叉菜,虽说有个菜名,但实际上是一种藻类,主要分布于大西洋沿岸及我国东南沿岸大连、青岛等海域,是一种重要的经济海藻。它不仅有实用价值,还具有医用价值。鹿角菜常吃有清热,化痰,润燥,除风湿的功效。凉拌鹿角菜吃起来咸中带甘甜的味道。
菜品: 家常菜 凉菜 工艺:
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1、龙须菜是海洋藻类,还有些泥沙,所以泡发后一定要洗净。2、所有的主料冷藏后再调味,吃起来更加爽口。

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