秀秀厨艺
2018-01-26
1.干鹿角菜用冷水
2.泡开
3.洗去脏东西，分成适合食用的小块
4.黄瓜、冰糖萝卜切丝
5.黄瓜丝、冰糖萝卜丝放进鹿角菜中，大蒜剁碎加入。 放盐、糖、醋、芝麻油、辣椒油
6.花椒在热油中炸香，去掉花椒，把油淋在上面
7.拌匀
鹿角菜中可能会有沙子，要洗干净，我不喜欢过水焯烫，觉得口感不好
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凉拌鹿角菜