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家常乱炖

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家常乱炖

家常乱炖

美味指数:
美味的家常乱炖,是东北非常出名的特色菜之一,一提到东北乱炖你一定非常熟悉,现在不用远赴东北,自己在家了就可以轻易地烹饪这道菜了,很适合冬季哦,并且这道菜有多种食材组成,营养十分丰富,只要一道就可以满足你的全部身体能量需要。
人群: 白领 菜品: 家常菜 下酒菜
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1、冻豆腐要提前化冻,用凉水浸泡2、不用放油,五花肉的油就足够了,再说主要吃的是清淡3、炖的时候葱姜放最底下,再五花肉白菜冻豆腐丸子4、冻豆腐放的时候要捏下水,要不然水分太多5、放的水要适量,本身白菜冻豆腐都有很大的水分

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