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红茶小蛋糕

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红茶小蛋糕

红茶小蛋糕

美味指数:
红茶小蛋糕,蛋糕就跟冰淇淋差不多,不过不跟冰淇淋一样是凉的,这个小蛋糕是软软甜甜的,当然比较受小朋友的喜爱,还有点红茶的香气,我的小侄子就是其中之一,每次我去走亲亲总是拉着我要给他买这种蛋糕,跑几条街就去给他买,不过总是能哄他高兴。
人群: 青少年 白领 菜系: 川菜 菜品: 蛋糕 点心 口味: 香甜 工艺: 厨具: 烤箱
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红茶的用量、牌子可以按照自己的喜好调整。加入茶叶可以使蛋糕的味道更香浓,如果不喜欢可以省略,或者用葡萄干、坚果仁代替,红茶也可以改用茉莉花茶、菊花茶等等。柔软的蛋糕飘着一阵阵茶香、花香,这样的午后多么甜蜜哈;如果将面粉用量减少到50克,不加泡打粉,那么就是一款地道的红茶牛油几。蛋糕膨发的程度不会太大,但是一样香酥、柔软,下次可以试试。

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