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老鸭炖土豆

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老鸭炖土豆

老鸭炖土豆

美味指数:
老鸭炖土豆是一道十分完美的老鸭肉的做法,十分受各个年段的人欢迎。加入土豆的做法可使老鸭肉更加鲜美,而同时土豆被老鸭肉的香味所浸满,变的十分香甜可口。尝一口,便能感受到香嫩的老鸭肉与清甜可口的土豆所交杂在一起的极致口感。
功效: 健脾 健脾胃 祛寒 祛风散寒 工艺: 厨具: 炖盅
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TIPS:鸭子很咸我没再放盐了,放了三土豆做配菜来吸取鸭的咸味,放入少许料酒和老抽是为了给鸭子去腥增香增色.鸭子本身就是熟的,所以炖煮的时间也不用很长,只要土豆软烂即可.

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