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香酥鲫鱼

美味指数:

香酥鲫鱼是一道以鲫鱼为主料，以食盐、料酒等为辅料经过大火焖炖、煎炸等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭营养热菜。鲫鱼含有大量的维生素A等有效的营养物质，多食用可以明目，有降低胆固醇的作用。食盐中含有碘元素，可以补充人体所需要的能量。

功效：下奶补钙提高免疫力菜品：家常菜厨具：炒锅

全部做法

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烤这个鱼要多倒些油煎才酥脆。

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