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尖椒炒鸡胗

美味指数:

尖椒炒鸡胗是一道用尖椒和鸡胗还有其他的食材一起做出来的很健康的一款炒菜。鸡胗很多人都不喜欢因为有味道但其实还好用那些调味剂可以很好的遮盖住。辣椒是一种特别常见的炒菜佐料，特别在四川那些地方很多人都爱用它来调味，因为地方气候的原因吃辣椒有助于除去身体里面的湿气。

菜品：热菜口味：辣工艺：炒厨具：炒锅

全部做法

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1.用生粉、料酒和盐腌过的鸡胗口感很嫩。2.汤汁根据自身喜好，喜欢用汤拌饭吃的可以适量多点。3.鸡胗味甘平、性涩、无毒。有消食导滞、帮助消化的作用

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