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韭菜猪肉馅饺子

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韭菜猪肉馅饺子

韭菜猪肉馅饺子

美味指数:
韭菜猪肉馅饺子做到皮薄馅多好吃的很容易,能做到皮厚陷多吃起来好吃的却没几个,韭菜猪肉饺子吃起来肉质细腻鲜美,面皮光滑柔软,韭菜易出水,增加了包饺子的难度,可在韭菜猪肉里加入虾肉,香油等,烹调时2至3分钟即可,切勿烹调过于长时间。
菜品: 饺子 口味: 咸鲜 工艺: 厨具: 蒸锅 场景: 春季
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1.调韭菜馅料的时候,盐最好在包的时候再放,不然容易使韭菜出水;2.韭菜本身的味道就辛辣、刺激,所以做韭菜馅不用放葱姜。

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