路过的那家店
2017-12-09
1.买一块五花肉剔除猪皮然后剁成肉泥
2.韭菜拣好清洗干净
3.揉好面团然后用盆或者保鲜膜盖好发酵半个小时到一个小时
4.韭菜切丁
5.切好葱、蒜、姜成沫
6.在肉泥里加入盐、少许料酒、酱油、大料面、姜面、鸡精然后朝着一个方向拌均匀
7.在刚刚拌好的肉泥里加入切好的葱姜沫继续拌均匀，加入适量香油
8.最后加入切好的韭菜丁
9.面醒好之后压出气泡揪成一个一个的挤子然后用擀面杖擀成饺子皮
10.然后捻好摆放在撒满面粉的案板上
11.最后放入蒸锅里蒸30分钟即可
12.味道特别鲜美多汁！
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