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蒜子焖鳐鱼

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蒜子焖鳐鱼

蒜子焖鳐鱼

美味指数:
蒜子（即我们常说的蒜头）其在美食之中常作为调味品出现，因其具有去腥，同时又有消毒杀菌之功效，使用颇为广泛。而鳐鱼是一种深海鱼类，肉质细腻，鲜美可口。蒜子与鳐鱼的相遇，再加上使用“焖”的手法，在味美可口的同时，又不失营养价值。真可谓是美食的诱惑。
人群： 运动员 菜品： 家常菜 私房菜 热菜 口味： 辣 蒜香 工艺： 煎 焖 煮 厨具： 炒锅

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

汁快干时就能熄火了。

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