1.将鳐鱼切件。
2.起油锅，将姜、蒜、辣椒爆香。
3.下鳐鱼稍煎一下。
4.醆入料酒，下盐、生抽、胡椒粉调味，然后加水烧煮，起锅前加入葱、鸡精调味。
汁快干时就能熄火了。
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蒜子焖鳐鱼这道美食十分的美味，我也经常吃。鳐鱼有丰富的蛋白质
来自美美厨芳
蒜子焖鳐鱼，鳐鱼本身具有一点鱼腥味，但是配上具有去腥杀菌作用
来自食香天下
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一只爱吃的小兔子
2017-12-01
蒜子焖鳐鱼
