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北海道戚风蛋糕

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北海道戚风蛋糕

北海道戚风蛋糕

美味指数:
北海道戚风蛋糕是一种风味独特的蛋糕,做法也与大多数蛋糕大同小异,主要是某些细节不一样所以会别有一番风味。因此,特别适合各种不同年龄层的人作为饭后甜点和下午茶食用,口味软糯香甜,柔和适中。
菜品: 蛋糕 口味: 工艺: 厨具: 烤箱 场景: 下午茶 情人节
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1、初次做香草奶油馅,也许会把握不好火候,难免会有小的结块,怎么办?一个一个挑,你不累啊。重新做哦,材料不要钱啊。过筛吧,也是可以的。2、蛋乳糊重新用小火加热至沸腾,一方面可以消毒生蛋黄,一方面也可以去掉低粉、玉米淀粉的生粉味。3、拌好的香草奶油馅,盖好保鲜膜放入冷藏,大概可以放个两三天吧。4、关于戚风蛋糕制作中应该注意些什么,麻烦点击完美戚风蛋糕。

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