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Mini火腿面包卷

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Mini火腿面包卷

Mini火腿面包卷

美味指数:
以前我们家里面吃的早餐要么是稀饭加咸菜、要么就是豆浆加油条。不过最近这段时间,我们家里面的早餐有所变化了,前段时间我妈妈去跟她的朋友学做了面包,所以我们最近的早餐就是面包加牛奶,今天早上的早餐就是Mini火腿面包卷加一杯热牛奶。
菜系: 川菜 菜品: 面包 工艺: 厨具: 烤箱 场景: 早餐
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面团第一次发酵,用手指蘸干面粉,插进面团,若小坑很快回缩则发酵未完成,反之则发酵完成,可以在锅里放热水,或者微波炉,烤箱里放热水,将需要发酵的面团放到大小适合的容器,蒙保鲜膜,放到锅里,装面团的容器底部不要直接接触到热水,可以在下面垫一个碗或者蒸架,也可以在微波炉或者烤箱里操作第一次发酵

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