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香烤秋刀鱼

美味指数:

香烤秋刀鱼主要是用秋刀鱼、辣椒粉和孜然粉烤制而成的一道菜品。可以用烤箱或者平底锅煎制而成，在制作过程就芳香四溢，可以闻到扑鼻的香味、吃起来更是外焦里嫩，外面那层皮酥酥脆脆，里面的鱼肉又嫩又软，尝起来更是别有一番风味。

菜品：私房菜工艺：烤厨具：烧烤炉

全部做法

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我家那位说要烤得干干的，不然用锡纸包装烤会更嫩。

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