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笋干炒腊肉

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笋干炒腊肉

笋干炒腊肉

美味指数:
笋干炒腊肉真的是非常非常清淡的一道菜哦,做法也很简单的,而且这道菜去外面的小吃摊买的话按照现在的物价来说要很多的钱的,如果自己在家里面自己做的话,去菜市场买一点笋干也不用很多钱,而且还可以做很多的呢,做法也简单的很。
菜品: 家常菜 口味: 工艺: 干炒 厨具: 炒锅
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1、长时间保存的腊肉上会寄生一种肉毒杆菌,它的芽苞对高温高压和强酸的耐力很强,极易通过胃肠黏膜进入人体,仅数小时或一两天就会引起中毒。2、有较严重的哈喇味和严重变色的腊肉不能食用。3、质量好的腊肉,皮色金黄有光泽,瘦肉红润,肥肉淡黄,有腊制品的特殊香味。

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