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玉米鸡蛋羹

美味指数:

玉米鸡蛋羹是我喜欢不多的一道汤料理了，玉米是我从小到大没离开过的一种食物了，家里一到收玉米，那玉米多的吃不完，烤的、煮的、蒸的等等我都很喜欢，这道菜也是家家做的一道，家里养的有鸡，一到过节杀一只鸡，然后在拿点玉米，这道美味的汤就出来了。

菜品：羹工艺：熬

全部做法

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1、如果没有带孔的碗盖，可以用保鲜膜。2、加入玉米搅拌蛋液的时候，用筷子感觉一下，如果有紧实感可以适量加一点凉开水。

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