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磨坊姑娘

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磨坊姑娘

磨坊姑娘

美味指数:

磨坊姑娘是一道做法独特的菜肴，但味道却很好。这道菜应该也算是一种小吃了，和鸡蛋饼有点类似，用色拉油，牛奶，蛋黄，面粉做成，可以当做是每天的早餐，既营养又美味，小孩子吃了也有很多好处。自己制作比较健康，可以根据自己口味，加些调料，适口性更好。

人群：青少年白领菜系：粤菜京菜东北菜菜品：家常菜

主料

牛奶

辅料

精盐

全部做法

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烹饪技巧

1.如果用同一個平底鍋，要等鍋子確實變涼了才煎第二個，否則還沒撥平麵糊就熟了。2.這裡做的蛋奶糊也就是常見的卡士達醬，可以用來做泡芙的填餡。

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