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蓑衣茄子

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蓑衣茄子

蓑衣茄子

美味指数:
蓑衣茄子,光听这个名字就感觉特别的好吃,茄子我们吃的时间还是非常多的,而茄子炒出来软软的,而蓑衣茄子的味道非常的清淡,适宜各种人群,包括小孩,因为得它的口感,让小朋友是特别容易消化,而茄子的营养也非常丰富,也能满足下朋友。
菜品: 家常菜 场景: 夏季
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1、用筷子架着,能使茄子不被切断,两面的倾斜度正好是逆向的,所以茄子不会切断的;2、茄子切的间隔5毫米,不要太细了,油炸过后还会蔫,太薄了不好吃;

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