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家常菜之金包银

美味指数:

家常菜之金包银是一道家喻户晓的家常美食菜肴，这道菜肴的主要食材是米饭和鸡蛋液，金包银也指的是鸡蛋炒饭，但鸡蛋液将米饭层层包裹，使米饭发散饱满金黄的色泽，这道菜肴不仅在外观上十分美观，也是一道容易饱腹的主食，烹饪方法较为简单，适合厨房小白。

菜品：饭工艺：炒厨具：炒锅场景：午餐

全部做法

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蛋液和米饭混合，一定搅拌均匀，让蛋液沾满每一个米粒；用大火迅速将米饭炒匀炒干，使鸡蛋包住每粒米饭

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