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腐竹炒木耳

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腐竹炒木耳

腐竹炒木耳

美味指数:
腐竹炒木耳是一道以腐竹、木耳为主料,以荷兰豆、蒜、生抽、生粉、油、盐等为辅料经过泡发、焯水、大火翻炒等烹饪方法做成的一道美味软糯、简单易做、方便快捷的家庭热菜。腐竹中含有大量的谷氨酸,可以预防老年痴呆症的发生,适合大部分老年人食用。
菜系: 川菜 菜品: 家常菜 工艺: 厨具: 炒锅 场景: 宴请
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