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青椒土豆

美味指数:

青椒土豆，这道菜的原材料是特别出名的土豆和看似其貌不扬实在内涵十足的青椒。这道菜的秘诀就是青椒和土豆要适中，因为青椒主要作为调料，所以不能放的比主菜土豆还多，这样就抢了土豆的戏码，也让吃的人不开心，但是又不能一点不放，一定要拿捏得当。

功效：健脾祛风散寒菜品：家常菜

全部做法

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1、因为土豆难熟，所以要先炒一会。

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