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苦瓜酿

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苦瓜酿

苦瓜酿

美味指数:

苦瓜酿，这是一道非常有创意的家常菜，肉是火，而苦瓜就相当于水，两者的结合就刚刚好，肉吃多了怕上火，而苦瓜就刚刚是降火的，这样的搭配是非常好的，对于爱上火体质的人群那就是福音，这样做出来的菜肴，既满足了我们嘴瘾，又特别的有营养。

菜品：家常菜工艺：酿场景：夏季

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、肉馅尽量剁得碎一点。2、搅打肉馅时要朝一个方向搅打，打到粘稠即可。

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