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支竹焖鸭的做法

美味指数:

支竹焖鸭，很多人还不知道支竹是什么东西，它跟腐竹差不多，都是豆制品，不过颜色要稍微浅一些。支竹焖鸭的做法，采用鸭肉为主要食材，焖的时候加入支竹，支竹吸收了汤汁，分解了鸭的油腻感。吃起来非常美味哦，每次家庭聚会的时候都会必备一道这样的硬菜。

菜品：私房菜热菜工艺：焖

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