来自婷婷的食博客
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来自馅汤圆醉酒
1、炒鱼丁需要快炒，所以要将芸豆和木耳提前煮熟。煮芸豆时加入盐和少许植物油，既可以入味也可以保证色泽。2、腌制鱼丁时，加入蛋清可以使鱼肉爽滑，但是不能加的太多。平时可以将多余的蛋清放入冰箱冷冻保存，需要时提前化冻。加入植物油的目的是锁住鱼肉中的水分，使其口感更加嫩滑。
棋子豆都这道菜听起来就味道很好，平时也是...
韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比...
虾堡，第一次做，看起来还不错吧，味道很好...
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