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烩南瓜

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烩南瓜

烩南瓜

美味指数:
烩南瓜是以前农村经常做的一道瓜菜,但现在越来越受到都市人群的喜欢。南瓜富含维生素、膳食纤维,特别是其含的胡萝卜素,对保护人的视力有较好的作用。把南瓜和肥瘦相间的五花肉一起烩制,使成菜金黄艳丽,香甜可口,营养丰富,提高人的食欲。
菜品: 快手菜 工艺:
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一般人皆可食用,但患有黄疸者应少食用南瓜。

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