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橙味糯米戚风蛋糕

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橙味糯米戚风蛋糕

橙味糯米戚风蛋糕

美味指数:
橙味糯米戚风蛋糕，香甜可口，深受小朋友们的喜欢。橙子的加入使蛋糕闻起来有特殊的清香，能有效促进肠胃消化，同时还能起到健脾开胃的功效。尝起来酸中回甜，鮮香可口，仿佛棉花糖一样入口即化，让人欲罢不能。糯米软香润口，齿颊留香，回味无穷。
人群： 儿童 白领 老年人 口味： 甜 厨具： 烤箱 场景： 早餐

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、需将粉类提前过筛一两次。2、加入粉类之后不要划圈搅拌过度，划Z字型拌至不见干粉就好了。3、打发好的蛋白与蛋黄糊混合的手法要正确，不可以划圈，会消泡的。4、烤箱需提前预热，不要等蛋糕糊弄好了再去预热烤箱。5、做好的蛋糕立即取出，震出热气，再倒放在晾架上晾凉才脱膜。

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