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暖胃鸳鸯火锅

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暖胃鸳鸯火锅

暖胃鸳鸯火锅

美味指数:
鸳鸯火锅是一道著名的川菜。八十年代,原名叫双味火锅,当时是一道创新菜系,一边放清汤一边放红汤,后改名为趣味十足的鸳鸯火锅,爱辣不爱辣的都可以聚于一桌。冬天,亲朋好友聚餐,热热闹闹吃火锅,暖胃又暖心,开开心心过一天。
菜系: 京菜 菜品: 私房菜 场景: 聚会 单身 宴请
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煮制汤底的时候,水要一次加够,中途最好不要再添加水,配菜可根据自己的喜好来挑选。

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