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水晶春卷

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水晶春卷

水晶春卷

美味指数:
水晶春卷，要选用越南的春卷皮，晶莹剔透，春卷是道传统的美食小吃，皮薄馅大，用料丰富，味道鲜美，形状独特，百食不厌。馅料选用脆爽的胡萝卜，嫩滑爽口的香菇，鲜香的土豆丝，馅料所含营养丰富，更有利于人体吸收。尝起来口感鮮香可口，让人回味无穷。
功效： 增强免疫力 菜品： 私房菜 口味： 清淡

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、胡萝卜要先下油锅炒一下，使其营养能充分发挥。2、越南春卷皮放凉开水里浸软，要快！！！不然太软不好包。3、肉丝先上浆腌一下，要单独先急炒一下盛出备用，等其它四丝炒好倒入拌匀即可。这样肉丝比较嫩。

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