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绿豆粉丝鸡蛋汤

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绿豆粉丝鸡蛋汤

绿豆粉丝鸡蛋汤

美味指数:
绿豆粉丝鸡蛋汤,鸡蛋汤是在所有汤中我最喜欢的一种,特别是那种蛋花的,也就是水先开了,把打好的蛋糊慢慢倒下去。这样跟把鸡蛋打散先煎熟,然后弄成碎一些,再加汤煮出来感觉差很多,后者会偏油腻一些。绿豆粉丝鸡蛋汤呢就是在加上绿豆粉丝,吃起来滑滑的,一吸就能滑进喉咙的感觉,特别好吃,喝起汤来也不单调
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绿豆粉丝入菜广泛,可做馅料,蒸菜,做汤,绿豆粉丝使用要提前温水浸泡开。

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