来自茂茂爱厨艺
来自秋天到枫叶黄
来自美丽嘉的厨房
1.慕斯液倒入之后,可以用勺子在周围抹一圈,这样防止气泡的生成,我的没抹,就有点气泡;2.脱模的话,可以直接把慕斯冷冻两小时,这样更好脱模,表面就不会有损伤,硅胶模具直接推出来就可以,金属模具用热水烫一下就好。
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