饦饦馍是是做牛羊肉泡馍用的,是用平底锅烙制的小饼。制作方法有
来自淡淡的味道
今天介绍的这个饦饦馍,喜欢吃羊肉泡馍的朋友应该不会陌生。它就
来自吃货冬冬
下面我要带大家认识的是回族的一种小吃,它就是饦饦馍,这种饦饦
来自燕儿窝窝
1.饦饦馍的面团很硬,只有通过反复揉醒才能达到光滑有弹性。2.烙制作的时候在饼上扎小眼一是为了美观,二是为了让水气不积在饼内,最后的饼更加筋道。3.此馍也可用烤箱烘烤,280度,15分钟。
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