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正宗台湾卤肉饭

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正宗台湾卤肉饭

正宗台湾卤肉饭

美味指数:
正宗台湾卤肉饭是台湾的一种很有特色的美食，深受内地人们的欢迎。其实我们在家里也可以自制正宗的台湾卤肉饭。卤肉选用的是五花肉，它的做法类似于我们常吃的红烧肉，只是把肉炸得更长一些，把油分都炸干。再一点注意的是要掌握火候，这样做出来的卤肉更加美味。
功效： 增强免疫力 菜品： 小吃 厨具： 砂锅

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1.葱酥是关键，不要炸糊了2.最好用砂锅呢

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