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盖世鲶鱼

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盖世鲶鱼

盖世鲶鱼

美味指数:
盖世鲶鱼,我想大多数人都吃过,鲶鱼鱼刺少,肉肥厚。但是鲶鱼本身土腥味道比较重,制作时最好腌制时间久点,鲶鱼能够进补,它味甘性温,有补中益阳,利小便的功效。所以制作时,放些番茄,口味会更独特。总之,这道菜肴不仅口感好,而且对身体好。还可当药膳来吃。一举两得。
功效: 开胃 人群: 女性养生 菜品: 下酒菜
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鲶鱼洗净后用开水抄一下,抄完后用葱、料酒、姜及少于食盐腌制去腥~

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