花醉千杯客
2017-04-15
鲶鱼洗净，抄水，放入葱～花椒～盐～料酒～姜～腌制去腥
加点小创意，本人超爱柠檬，挤点柠檬汁去腥提味～嘻嘻??
锅烧热，放鲁花花生油，你懂的～～放入配料葱姜蒜和花椒煸炒
把鲶鱼放入，加点酱油调色，放入十三香，盖上锅盖，中火熬制十分钟
最后，放入适量食盐～杭椒段～蒜瓣
这又是一道另外的一种鲶鱼，胡子鲶鱼最大的特点就是维c含量丰富…
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