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特色螺蛳斑鱼锅

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特色螺蛳斑鱼锅

特色螺蛳斑鱼锅

美味指数:
鱼肉因为肉质鲜美、低脂肪，而且蛋白质含量高，所以深受吃货们的青睐。鱼的烹制方法多种多样，有煎、炸、烤、蒸、煮等；味道也是丰富多样，有鲜咸、麻辣、酸甜等等。今天给大家介绍的是健康、美味的特色螺蛳斑鱼锅。石斑鱼的肉质细嫩甜美，富含蛋白质、维生素A、磷、钾等营养成分，营养丰富。这道特色螺蛳斑鱼锅，不仅做法简单，而且美味、健康又营养，爱吃鱼的你千万不要错过哟。
菜品： 下饭菜 火锅 场景： 聚会

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1.鱼骨适合拿来煲汤，营养价值非常高，口感浓厚，汤底呈白色状，煲完汤的鱼骨也可以食用2.酸菜先炒干水就不会那么酸3.斑鱼片肉质鲜美，煮的时间不宜过长，为保证其口感，烫3-5分钟即可

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