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炒苦笋

美味指数:

炒苦笋，是一道美味健康又营养的大众美食。苦笋脆嫩多汁，口感脆爽，富含多种营养元素，闻起来有特殊的清香，苦笋中所含的纤维素，能有效促进肠胃蠕动。常吃苦笋能防癌，提高机体的免疫力。以清炒的方式烹饪苦笋，最大程度的保留了苦笋的清香。

工艺：炒厨具：砂锅

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