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鲍香鱼排

美味指数:

四川人喜欢吃鱼也喜欢做有关于鱼的菜肴，比如酸菜鱼，麻辣鱼等，但是一般我们做鱼都是做鱼片，大部分用的是鱼肉部分，所以为了节约食材也为了物尽其用，所以我做了这道鲍香鱼排，被炸得酥香的鱼排吃起来脆脆的，再加上杏鲍菇的香鲜，感觉味道棒棒哒。

菜品：私房菜口味：原味工艺：煎

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小火慢煎

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