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大杂烩炒

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大杂烩炒

大杂烩炒

美味指数:
大杂烩炒,是很多南方人吃炒菜时的最优选择。大杂烩嘛,就是将很多杂七杂八的菜放在一起。先分别炒很多道菜,待所有的菜都炒好后,将它们全部到在一个锅里,然后再混合炒,第二次炒的时间不能太久。吃的时候非常入味,各种各样的菜香混杂在一起,你会看到黄灿灿的菜油。
菜品: 家常菜 工艺: 场景: 晚餐
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