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自制白凉粉

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自制白凉粉

自制白凉粉

美味指数:
自制白凉粉是一道美味可口的家常美食。它的做法简单易学，每个人做出来的味道都不相同，大家都可以根据自己的喜爱来调味，可以加入青红辣椒，香油搅拌均匀，香辣爽口，鲜嫩爽滑，让人食欲大增，简单美味。口齿留香，能让人回味无穷。
菜品： 冰品 小吃 场景： 晚餐

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1.做凉粉一定要使用厚底锅，锅底太薄容易糊锅2.淀粉和水的比例一般是1:7，即1碗淀粉，用7碗水的水量，水太多，容易不成型，或者影响口感3.凉粉最好在室内自然冷却，冰箱冷却后易碎

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